La faim tue, chaque jour, 25000 personnes, surtout des enfants. Le systeme alimentaire mondial est injuste, foncierement inadapte. Il faut le reconstruire ! Ce livre montre l'impact desastreux des politiques neoliberales sur la paysannerie au niveau mondial. Les transnationales, comme Monsanto, dominent toujours plus le systeme alimentaire mondial. Un nouveau systeme alimentaire doit garantir a tous les paysans l'acces a la terre. Un systeme alternatif emerge de la societe civile, des ONG et des organisations paysannes comme les Amaps ou La Via Campesina. |