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1. |
Record Nr. |
UNINA9910153287703321 |
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Autore |
Diener Marianne Botta |
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Titolo |
Festlich kochen mit Kindern : Genussrezepte für Herbst und Winter / / Marianne Botta Diener ; lektorat, Christine Klingler Lüthi |
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Pubbl/distr/stampa |
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Zürich, [Switzerland] : , : Beobachter, , 2010 |
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©2010 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (376 p.) |
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Collana |
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Ein Ratgeber aus der Beobachter-Praxis |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Nota di contenuto |
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Cover; Kurztitel; Titel; Copyright; Inhalt; Feste Feiern, wie sie fallen; Feste Und Bräuche am familientisch; Feste und Gäste; Geplant oder Spontan?; Ein Wort zum Gebrauch dieses Buches; Genuss geht vor; Guten Appetit!; Gäste Bewirten mit erfolg; Eltern in der Rolle der Gastgeber; Gut Organisiert: Plan A mit Checkliste; Auch Plan B macht spass; Feste Und Bräuche; Septembermond, Erntedank, Halloween; Septembermond; Hirsch mit Rosenkohl und Marroni; Knöpfli; Gefüllte Äpfel; Preiselbeer-Konfitüre; Erntedank; Bernerplatte mit Sauerkraut, Dörrbohnen und Schweinefleisch; Kugelbretzeli; Weinbretzeli |
HalloweenKürbis-Curry-Cremesuppe; Kürbis-Gnocchi; Penne-Kürbis-Gratin; Salziger Kürbiskuchen; Pumpkin Pie 42; Kindergeburtstag im herbst; Kuchen und Torten; Schokoladentorte; Crispy-Cake; Trauben-Streusel-Torte; Schwarzwälder Kirschtorte; Advent und Samichlaus; Advent; Adventskuchen; Karamell-Bonbons; Silvias Krachmandeln; Schoggi-Dörrfrüchte; Samichlaus; Luzerner Lebkuchen; Nasentropfen-Lebkuchen; Gefüllte Lebkuchen; Samichlaus-Fladen; Apfel-Birnen-Nuss-Kuchen; Zweifarbige Grittibänzen; Schinkenbutter; Orangenbutter; Lachsmousse; Weihnachtszeit - Guetzlizeit; Guetzlirezepte; Ingwertaler |
SpitzbubenSpitzenkekse; Baumnuss-Schoggi-Kugeln; Limetten-Doppeldecker; Knusperguetzli; Haferflocken-Leckerli; Mailänderli; Anke-Florentinerli; Vanillekipferl; Krokantwürfel; Zimtsterne; |
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Mandelschnittchen; Sablés; Grassins; Käseguetzli; Sbrinzbretzeli; Weihnachten und Silvester; Weihnachten; Fondue chinoise; Mandelreis; Weihnachtssalat; Nüsslisalat mit Ei; Rüeblisalat; Marronikuchen; Birnen-Schokoladen-Glace; Silvester; Gefüllte Pastetli; Silvester-Pastetli; Churer Fleischtorte; Vegetarische Winterquiche; Crème brûlée; Mandarinensorbet; Pariser Zwiebelsuppe; Neujahr |
Sillsallad (Schwedischer Heringsalat)DreiköNigstag und Fasnacht; Dreikönigstag; Klassischer Dreikönigskuchen; Galette des rois; Fasnacht; Basler Mehlsuppe; Schenkeli; Zigerkrapfen; Kochen für Gäste; Das Herbstmenü; Apéro; Baguettes mit Buttervariationen; Kräuterbutter; Baumnussbutter; Preiselbeerbutter; Mandel-Kräuter-Butter; Sesambutter; Vorspeise; Marinierte Birnen auf Bündnerfleisch; Hauptgerichte; Gebratenes Poulet nach Försterinnenart; Schweinsbraten mit Champignonsauce; Cannelloni mit Pilzen und weisser Trüffel; Desserts; Rüebli-Apfel-Glace; Petits sablés de Caen; Das Wintermenü; Apéro |
speckgugelhupfVorspeisen; Steinpilzcreme-Suppe; Wintersalat mit Feigen; Hauptgerichte; Roastbeef mit Morchelsauce und Kartoffelgratin; Schweinsbraten nach Bäckerinnenart; Selleriescheiben in Bierteig; Dessert; Creme Karamell; Herbstbuffet mit Quiches und Tartes; Vielfalt ohne Grenzen; Kinder Helfen Mit; Optimal zum Vorbereiten; Tricks und Mengen; Quiches und Tartes mit Fleisch; Hackfleisch-Torte; Kartoffel-Wähe mit Curry-Hackfleisch; Spinat-Blätterteigtaschen; Lothringer Zwiebelkuchen (Quiche Lorraine); Vegetarische Quiches und Tartes; Baumnussfladen mit Roquefort; Gemüsekuchen |
Eierschwämmchen-Kuchen |
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