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1. |
Record Nr. |
UNINA9910149070103321 |
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Titolo |
食品微生物学ハンドブック / / 好井久雄著 |
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Pubbl/distr/stampa |
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技報堂出版 |
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東京 : , : 技報堂出版, , 1995 |
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ISBN |
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4-7655-5010-9 |
4-7655-5009-5 |
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Descrizione fisica |
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Classificazione |
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Altri autori (Persone) |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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