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1. |
Record Nr. |
UNINA9910146097903321 |
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Autore |
Hauser Gerhard |
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Titolo |
Hygienische Produktionstechnologie [[electronic resource]] |
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Pubbl/distr/stampa |
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ISBN |
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3-527-66009-7 |
1-282-02187-7 |
9786612021879 |
3-527-62633-6 |
3-527-62634-4 |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (558 p.) |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Industrial hygiene -- Standards |
Industrial hygiene |
Manufacturing processes -- Health aspects |
Civil Engineering |
Civil & Environmental Engineering |
Engineering & Applied Sciences |
Electronic books. |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Description based upon print version of record. |
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Nota di contenuto |
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2.2.5 Deutsche Arzneimittel- und Wirkstoffherstellungsverordnung (AMWHV)2.2.6 Biotechnologische Richtlinien; 2.3 Gesetzliche Regelungen in den USA; 2.3.1 Food and Drug Administration (FDA); 2.3.1.1 Anforderungen an Geräte im Food Code; 2.3.1.2 Leitfäden für Inspektionen; 2.3.1.3 Gute Herstellungspraxis für Lebensmittel; 2.3.1.4 Indirekte Lebensmittelzusatzstoffe; 2.3.1.5 Gute Herstellungspraxis für Arzneimittel; 2.3.2 Department of Agriculture (USDA); 3 Bedeutung der Normung; 3.1 Standardisierung in Europa; 3.1.1 Europäisches Komitee für Normung (CEN) |
3.1.2 Deutsches Institut für Normung (DIN)3.2 Normen in den USA; 3.2.1 American National Standards Institute (ANSI); 3.2.2 National Institute of Standards and Technology (NIST); 3.3 Internationale |
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Normung; 3.3.1 International Standard Organisation (ISO); 3.3.2 American Society of Testing Materials (ASTM International); 4 Leitlinien und Empfehlungen von Organisationen; 4.1 Europäische Organisationen; 4.1.1 EHEDG - European Hygienic Equipment and Design Group; 4.1.1.1 Zielvorgaben; 4.1.1.2 Struktur der Organisation; 4.1.1.3 Leitlinien; 4.1.1.4 Zertifizierung von Bauteilen |
4.1.1.5 Unterstützung durch die EU4.1.2 DECHEMA - Gesellschaft für Chemische Technik und Biotechnologie e. V.; 4.1.3 VDMA - Verband deutscher Maschinen- und Anlagenbau e. V.; 4.1.4 VDI - Verein Deutscher Ingenieure e. V.; 4.2 Organisationen der USA; 4.2.1 3-A; 4.2.1.1 Hygienic-Design-Normen und anerkannte Vorgehensweisen; 4.2.1.2 Verwendung des 3-A-Symbols; 4.2.2 NSF International; 4.2.3 ASME - American Society of Mechanical Engineers; 4.3 Internationale Gesellschaften; 4.3.1 WHO - Welt-Gesundheits-Organisation; 4.3.2 IDF - International Dairy Foundation |
4.3.3 ISPE - International Society of Pharmaceutical Engineers4.4 Übersicht über weitere Organisationen; 4.4.1 AAMI - Association for the Advancement of Medical Instrumentation, USA; 4.4.2 ABSA - American Biological Safety Association, USA; 4.4.3 APIC - Active Pharmaceutical Ingredients Committee, Europa; 4.4.4 ASHRAE - American Society of Heating, Refrigerating and Air-Conditioning Engineers, Inc., USA; 4.4.5 ASM - American Society for Microbiology, USA; 4.4.6 BGN - Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten; 4.4.7 CEFIC - European Chemical Industry Council, Europa |
4.4.8 CETA - Controlled Environment Testing Association |
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Sommario/riassunto |
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Bei der Herstellung hochreiner Produkte spielt Hygienic Design moderner Anlagen, Apparate, Komponenten und Prozessräume eine entscheidende Rolle. Die Lebensmittel-, Futtermittel-, Pharma-, Kosmetik- und Bioindustrie sind aus hygienischen Gründen, die Chemische- und Farbenindustrie aus Gründen der Produktreinheit auf einwandfreie Sauberkeit ihrer Prozesseinrichtungen angewiesen. Durch Optimierung der Reinigbarkeit lassen sich bei Produkten, die für den menschlichen Konsum bestimmt sind, Kontaminationen und Rückrufaktionen vermindern bzw. vermeiden und Anforderungen des Verbraucherschutzes leich |
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