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1. |
Record Nr. |
UNINA9910145985503321 |
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Titolo |
European food research & technology |
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Pubbl/distr/stampa |
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Berlin, : Springer-Verlag, ©1999- |
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ISSN |
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Descrizione fisica |
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Soggetti |
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Food |
Food - Analysis |
Aliments |
Aliments - Analyse |
Química dels aliments |
Periodicals. |
Revistes electròniques. |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Periodico |
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Note generali |
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Refereed/Peer-reviewed |
Title from issue contents page (SpringerLink, viewed Oct. 8, 2007). |
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