1.

Record Nr.

UNINA9910145510803321

Titolo

Chef

Pubbl/distr/stampa

Chicago, IL, : Talcott Communications, [1992-

Descrizione fisica

1 online resource

Disciplina

338

Soggetti

Food service management

Cooks

Cooking

Periodicals.

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Periodico

Note generali

"Serving the foodservice executive" (varies).