日本醸造協会誌 [[ニホンジョウゾウキョウカイシ]]

• Record Nr.: UNINA9910140742403321
• Pubbl/distr/stampa: Tōkyō, : Nihon Jōzō Kyōkai, : Jōzō Gakkai, Shōwa 63 [1988]-
• ISSN: 2186-4012
• Descrizione fisica: 1 online resource
• Soggetti: Brewing; Fermentation; Brassage; Periodicals.
• Lingua di pubblicazione: Giapponese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Periodico
• Note generali: Title from cover.