Record Nr.

UNINA9910140577703321

Titolo

The Annals of the University Dunarea de Jos of Galati . Fascicle VI Food technology

Pubbl/distr/stampa


Galati, : Universitatea Dunarea de Jos Galati

ISSN

2068-259X

Descrizione fisica

1 online resource

Soggetti

Food - Biotechnology

Food - Safety measures

Periodicals.

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Periodico

Note generali

Refereed/Peer-reviewed