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1. |
Record Nr. |
UNINA9910137700903321 |
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Titolo |
Salmonella : A Dangerous Foodborne Pathogen / / edited by Barakat S. M. Mahmoud |
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Pubbl/distr/stampa |
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[Place of publication not identified] : , : IntechOpen, , 2012 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (452 pages) |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Formato |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Nota di bibliografia |
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Includes bibliographical references and index. |
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2. |
Record Nr. |
UNINA9910786157403321 |
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Autore |
Al-Rasheed Madawi |
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Titolo |
A most masculine state : gender, politics and religion in Saudi Arabia / / Madawi Al-Rasheed [[electronic resource]] |
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Pubbl/distr/stampa |
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Cambridge : , : Cambridge University Press, , 2013 |
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ISBN |
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1-107-23313-5 |
1-139-60970-X |
1-139-62086-X |
1-139-61156-9 |
1-107-25519-8 |
1-139-61528-9 |
1-139-62458-X |
1-139-01536-2 |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (xii, 333 pages) : digital, PDF file(s) |
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Collana |
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Cambridge Middle East studies ; ; 43 |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Women - Saudi Arabia - Social conditions |
Muslim women - Saudi Arabia - Social conditions |
Feminism - Saudi Arabia |
Feminism - Religious aspects - Islam |
Women and religion - Saudi Arabia |
Sex role - Saudi Arabia |
Women's rights - Saudi Arabia |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Title from publisher's bibliographic system (viewed on 05 Oct 2015). |
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Nota di bibliografia |
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Includes bibliographical references and index. |
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Nota di contenuto |
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Introduction: the 'woman question' in Saudi Arabia -- From religious revival to religious nationalism -- Schooling women: the state as benevolent educator -- Symbols of piety: fatwa on women in the 1980s -- The quest for cosmopolitan modernity -- Women in search of themselves -- Celebrity women novelists and the cosmopolitan fantasy -- Guarding self and nation: women preachers and activists -- Conclusion: light at the end of the tunnel. |
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Sommario/riassunto |
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Women in Saudi Arabia are often described as either victims of patriarchal religion and society or successful survivors of discrimination imposed on them by others. Madawi Al-Rasheed's new book goes beyond these conventional tropes to probe the historical, political and religious forces that have, across the years, delayed and thwarted their emancipation. The book demonstrates how, under the patronage of the state and its religious nationalism, women have become hostage to contradictory political projects that on the one hand demand female piety, and on the other hand encourage modernity. Drawing on state documents, media sources and interviews with women from across Saudi society, the book examines the intersection between gender, religion and politics to explain these contradictions and to show that, despite these restraints, vibrant debates on the question of women are opening up as the struggle for recognition and equality finally gets under way. |
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3. |
Record Nr. |
UNINA9910155481703321 |
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Autore |
Kumar Prasenjeet |
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Titolo |
Como Cozinhar Em Um Instante Mesmo Se Voce Nunca Cozinhou Sequer Um Ovo |
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Pubbl/distr/stampa |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (378 p.) |
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Soggetti |
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Cookbooks |
Quick and easy cooking |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Sommario/riassunto |
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Nunca cozinhou um ovo antes, mas deseja aprender a arte mágica de cozinhar? Então não saia de casa sem este Livro de Receitas de Sobrevivência. Este livro, por Prasenjeet Kumar, reconta com inteligência e humor, as experiências autobiográficas do autor em participar de um "ritual de encontrar comida... (e) atrapalhar-se na terra das maravilhas da cozinha em Londres, onde ele buscou por quatro anos a graduação em Direito assim como um diploma no Curso de Práticas Jurídicas. Onde este livro supera outros livos de receita "como fazer" é porque ele não trata nenhuma pergunta como "estúpida demais". Outra característica única é sua abordagem muito lógica e estruturada na qual segue-se um processo de "evolução" passo a passo. Inicia-se com algumas técnicas muito básicas de culinária como quebrar, escalfar, fritar, cozinhar (e descascar, que também é uma habilidade) um ovo, aprende-se como lidar com frango, legumes e verduras, e peixe e depois "evolui-se" para fazer receitas "complicadas" como omelete de queijo, legumes gratinados, frango assado ou sopa francesa de cebola. A ideia de progressão é lógica e quase de senso comum. Por exemplo, assim que cozinhar um ovo, você aprende como fazer um sanduíche de ovo e depois evolui para fazer um sanduíche de ovo grelhado. Da mesma forma, você aprende primeiramente a cozinhar um frango, depois a usar o caldo para fazer sopa de frango |
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com milho doce, e a usar o frango cozido para fazer um frango empanado estilo KFC. Mais singular ainda, o livro ensina o conceito de "sequenciamento e processamento paralelo" para capacitar pessoas ocupadas a criar uma refeição com 3-4 pratos em menos de 30 minutos. O livro é divertido e entretido de ler. As fotografias usadas no livro foram todas tiradas pelo próprio autor, à luz natural, sem usar quaisquer guarnições ou enfeites não comestíveis, dos pratos que foram feitos na cozinha dele. Elas se destinam apena |
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