Povertà alimentare in Italia : le risposte del secondo welfare / / Franca Maino, Chiara Lodi Rizzini, Lorenzo Bandera

• Record Nr.: UNINA9910136937903321
• Autore: Maino Franca
• Pubbl/distr/stampa: Bologna : , : Societa editrice il Mulino, Spa, , 2016
• ISBN: 88-15-32872-6
• Descrizione fisica: 1 online resource (176 pages)
• Collana: Studi e ricerche (Mulino)
• Disciplina: 641.0945
• Soggetti: Food supply - Italy
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Nota di bibliografia: Includes bibliographical references.
• Nota di contenuto: Capitolo primo Tra povertà e spreco alimentare: la situazione dell'Italia -- Capitolo secondo Pubblico, non pubblico, Unione europea e governi locali: un crocevia di attori per contrastare la povertà alimentare -- Capitolo terzo Banco Alimentare, ponte della solidarietà tra pubblico, privato e non profit -- Capitolo quarto L'innovazione nella distribuzione: gli empori solidali -- Capitolo quinto Agricoltura urbana, gruppi di acquisto, nuove tecnologie e food policy locali: l'azione individuale come motore di cambiamento -- Conclusioni Secondo welfare e povertà alimentare tra rischi e opportunità -- Riferimenti bibliografici.
• Sommario/riassunto: Con quali strumenti è possibile aggredire la povertà alimentare? Nell'affrontare questo tema, oggi sempre più al centro del dibattito pubblico, il volume fa riferimento alle risposte del secondo welfare, cioè a quelle soluzioni innovative che scaturiscono dal ripensamento dei rapporti tra soggetti pubblici e privati. Un'analisi che va dalle risposte più "tradizionali", caratterizzate dalla prevalente gestione del problema da parte di enti di matrice religiosa, a quelle più innovative, che coinvolgono reti sociali e singoli cittadini, impegnati nella produzione così come nella raccolta e distribuzione delle eccedenze.