1.

Record Nr.

UNINA9910133248003321

Autore

Casillo Salvatore

Titolo

Il falso è servito [[electronic resource] ] : le falsificazioni del nostro cibo quotidiano / / Salvatore Casillo

Pubbl/distr/stampa

Napoli, : Liguori, 2001

ISBN

88-207-4368-X

Descrizione fisica

211 p

Collana

Metropolis ; ; 19

Profili

Disciplina

641

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Nota di bibliografia

Includes bibliographical references.

Nota di contenuto

(http://www.ilibri.casalini.it/toc/01220896.pdf)