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1. |
Record Nr. |
UNINA990010113700403321 |
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Autore |
Marrone, Gianfranco |
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Titolo |
Semiotica del gusto : linguaggi della cucina, del cibo, della tavola / Gianfranco Marrone |
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Pubbl/distr/stampa |
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Milano ; Udine, : Mimesis, 2016 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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306.4 MAR 3 |
Collez. 2632 (15) |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Nota di bibliografia |
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Contiene bibl. (pp. 379-396) |
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