1.

Record Nr.

UNINA990010112890403321

Autore

FAO

Titolo

Manuel pour les inspections des aliments basées sur l'analyse des risques / FAO

Pubbl/distr/stampa

Roma, : FAO, 2009

ISBN

978-92-5-205976-9

1014-2908

Descrizione fisica

XI, 93 p. : 30 cm

Collana

Étude FAO alimentation et nutrition ; 089

Disciplina

363.1926

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 COLL. FAO 01/089

Lingua di pubblicazione

Francese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia