1.

Record Nr.

UNINA990010095230403321

Autore

La Cecla, Franco <1950- >

Titolo

Babel food : contro il cibo kultura / Franco La Cecla

Pubbl/distr/stampa

Bologna, : il Mulino, 2016

ISBN

978-88-15-26040-6

Descrizione fisica

129 p. ; 21 cm

Collana

Intersezioni ; 451

Disciplina

306.4

Locazione

BFS

FSPBC

Collocazione

306.4 LAC 1

COLLEZ. 912 (451)

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia