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Record Nr.

UNINA990010060260403321

Autore

Maurizi, Daniela

Titolo

Etichettatura degli alimenti e informazioni ai consumatori : commento tecnico e pratico al Reg UE 1169/11 e alla normativa verticale di settore / Daniela Maurizi ; prefazione del prof. Agostino Macrì

Pubbl/distr/stampa

Roma : EPC, 2015

ISBN

978-88-6310-676-3

Descrizione fisica

414 p. ; 21 cm

Collana

Alimenti

Disciplina

641.31

381.33

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 641.31 MAUD 2015

60 641.31 MAUD 2015 BIS

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia