Le fabbriche del retail : analisi comparata tra industria e GDO nella web society / Franco A. Fava ; presentazione di Riccardo Garosci ; prefazione di Costantino Cipolla e Michele Bonazzi ; premessa di Enrico Colla

• Record Nr.: UNINA990010037840403321
• Autore: Fava, Franco A.
• Pubbl/distr/stampa: Milano : FrancoAngeli, 2015
• ISBN: 978-88-917-1309-4
• Descrizione fisica: 127 p. : tab. ; 20 cm
• Collana: Gusto e società ; 7
• Disciplina: 658.85; 306.3
• Locazione: BFS
• Collocazione: 658.85 FAV 1
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia