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Record Nr.

UNINA990010018810403321

Autore

Ribéreau Gayon, Jean

Titolo

Trattato di enologia / J. Ribéreau Gayon, E. Peynaud ; prefazione di Ettore Garino Canina

Pubbl/distr/stampa

Bologna : Edizioni Agricole, 1957-1971

Descrizione fisica

XIV, 526 p. ; 25 cm

Altri autori (Persone)

Peynaud, Émile <1912-2004>

Disciplina

663.2

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 663.2 B 48

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia