Delle specie diverse di frumento e di pane siccome della panizzazione : storia di fame e di carestie : studi, ricerche e "mezzi per rimediarvi" (sec. XVIII-XX) / [a cura di] Luciana Bigliazzi, Lucia Bigliazzi
Pubbl/distr/stampa
Firenze : Polistampa, 2014
ISBN
978-88-596-1442-5
Descrizione fisica
141 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina
363.8
Locazione
FAGBC
Collocazione
60 363.8 BIGL 2014
Lingua di pubblicazione
Italiano
Formato
Materiale a stampa
Livello bibliografico
Monografia
Note generali
In testa al frontespizio: Accademia dei Georgofili