1.

Record Nr.

UNINA990009976310403321

Autore

Niola, Marino <1953- >

Titolo

Homo dieteticus : viaggio nelle tribù alimentari / Marino Niola

Pubbl/distr/stampa

Bologna, : il Mulino, 2015

ISBN

978-88-15-25413-9

Descrizione fisica

145 p. : ill. ; 21 cm

Collana

intersezioni ; 429

Disciplina

394.12

306.4613

Locazione

BFS

FSPBC

Collocazione

394.12 NIO 1

COLLEZ. 912 (429)

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Nota di bibliografia

Contiene bibl. (pp. 137-139)