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1. |
Record Nr. |
UNINA990009802630403321 |
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Titolo |
The microbiological safety of food in healthcare settings [Risorsa elettronica] / edited by Barbara M. Lund, Paul R. Hunter |
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Pubbl/distr/stampa |
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Oxford, UK ; Ames, Iowa : Blackwell Publishing, 2008 |
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ISBN |
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Disciplina |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Risorsa elettronica |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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