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Record Nr.

UNINA990009647160403321

Titolo

Tossicologia degli alimenti / [a cura di] Alice Capuano, Giovanni Dugo, Patrizia Restani

Pubbl/distr/stampa

Torino : UTET, [1999]

ISBN

88-02-05475-4

Descrizione fisica

XX, 227 p. : ill. ; 27 cm

Collana

Trattato di farmacologia e terapia / a cura di R. Paoletti, S. Nicosia, F. Clementi, G. Fumagalli

Disciplina

615.9

Locazione

DMVBF

Collocazione

615.1-7

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia