1.

Record Nr.

UNINA990009642050403321

Titolo

Mycotoxins in food / edited by Palle Krogh

Pubbl/distr/stampa

London [etc.] : Academic Press, 1987

ISBN

0-12-426670-3

Descrizione fisica

X, 263 p. ; 24 cm

Collana

Food science and technology

Locazione

DMVTO

Collocazione

Tal 10

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia