1.

Record Nr.

UNINA990009635860403321

Autore

Reineccius, Gary

Titolo

Flavor chemistry and technology / Gary Reineccius

Pubbl/distr/stampa

Boca Raton : Taylor & Francis, 2006

ISBN

1566769337

Edizione

[2nd ed.]

Descrizione fisica

489 p. : ill. ; 24 cm

Disciplina

664.5

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 664.5 B 9

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

2.

Record Nr.

UNISA990001456050203316

Autore

CHRÉTIEN : de Troyes

Titolo

Perceval / Chrétien de Troyes ; a cura di Gabriella Agrati e Maria Letizia Magini

Pubbl/distr/stampa

Milano, : Mondadori, 1983

Descrizione fisica

XXVII, 137 p. ; 18 cm

Collana

Oscar classici ; 29

Disciplina

841.1

Collocazione

VI.4.A. 1381(V B Coll. 127/29)

III.8.A.13

III.8.A.13a

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Tit. del contenitore: I romanzi cortesi