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1. |
Record Nr. |
UNINA990009632940403321 |
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Autore |
Hart, F. Leslie |
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Titolo |
Analisis moderno de los alimentos / F. L. Hart, H. J. Fisher |
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Pubbl/distr/stampa |
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Descrizione fisica |
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VIII, 619 p. : ill. ; 24 cm |
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Altri autori (Persone) |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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