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1. |
Record Nr. |
UNINA990009632820403321 |
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Autore |
International Commission on Microbiological Specifications for Foods |
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Titolo |
Análisis microbiológico de los alimentos / patrocinado por the International committee on microbiological specifications for foods ; recopilado y editado por F. S. Thatcher y D. S. Clark |
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Pubbl/distr/stampa |
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Zaragoza : Editorial Acribia, 1973 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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