1.

Record Nr.

UNINA990009632610403321

Autore

Cescatti, Gianfranco

Titolo

Alimenti : igiene e qualità / Gianfranco Cescatti, Emiliano Feller, Lorenzo Filosi

Pubbl/distr/stampa

Trento : Arti grafiche Saturnia, 1991

ISBN

88-85013-54-6

Descrizione fisica

212 p. ; 24 cm

Altri autori (Persone)

Filosi, Lorenzo

Feller, Emiliano

Disciplina

576.163

Locazione

DMVBF

Collocazione

612.3-5

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia