| |
|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Record Nr. |
UNINA990009618090403321 |
|
|
Autore |
Baccarini, Gianni |
|
|
Titolo |
Prima del pane : come e perchè il grano diventa pane / Gianni Baccarini, Andrea Villani, Riccardo Fontanella |
|
|
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
Milano : Edagricole, 2011 |
|
|
|
|
|
|
|
ISBN |
|
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
xi, 108 p. : ill. ; 21 cm |
|
|
|
|
|
|
Altri autori (Persone) |
|
Villani, Andrea |
Fontanella, Riccardo |
|
|
|
|
|
|
|
|
Disciplina |
|
|
|
|
|
|
Locazione |
|
|
|
|
|
|
Collocazione |
|
60 664.752 BACG 2011 |
60 664.752 B 15 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
| |