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1. |
Record Nr. |
UNINA990009610240403321 |
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Autore |
Krämer, Johannes |
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Titolo |
Alimenti, microbiologia e igiene / Johannes Krämer, Carlo Cantoni |
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Pubbl/distr/stampa |
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Milano : Tecniche nuove, c2011 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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60 664.07 KRAJ 2011 |
60 664.07 KRAJ 2011 BIS |
60 664.07 B 138 |
60 664.07 KRAJ 2011 TER |
60 664.07 B 141 |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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