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Record Nr.
UNINA990009603440403321
Autore
Istituto nazionale di sociologia rurale
Titolo
Atlante dei prodotti tipici : la pasta / Istituto nazionale di sociologia rurale ; di Oretta Zanini De Vita ; introduzione di Corrado Barberis
Pubbl/distr/stampa
Roma : Agra, 2004 : Rai-Eri
ISBN
88-397-1334-4
Descrizione fisica
505 p. ; 22 cm
Disciplina
664
Locazione
FAGBC
Collocazione
60 664 INSOR 2004-1
Lingua di pubblicazione
Italiano
Formato
Materiale a stampa
Livello bibliografico
Monografia