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1. |
Record Nr. |
UNINA990009599480403321 |
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Autore |
Myhrvold, Nathan |
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Titolo |
2.: Techniques and equipment / Nathan Myhrvold with Chris Young and Maxime Bilet ; photography by Ryan Matthew Smith and Nathan Myhrvold |
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Pubbl/distr/stampa |
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Bellevue, WA : The cooking lab, 2011 |
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Descrizione fisica |
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Altri autori (Persone) |
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Young, Chris |
Bilet, Maxime |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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