Alimentazione e turismo in Italia : atti dell'XI convegno di studi : Alghero 20-22 giugno 2002 / Società italiana di economia Agro-alimentare (SIEA) ; a cura di Lorenzo Idda

• Record Nr.: UNINA990009587950403321
• Autore: Convegno di studi e alimentazione in Italia
• Pubbl/distr/stampa: Sassari : G. Gallizzi, 2002
• Descrizione fisica: 184 p. ; 24 cm
• Locazione: DAGEA
• Collocazione: 62 641.3(a)SOC
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia