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1. |
Record Nr. |
UNINA990009549690403321 |
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Autore |
Sibilio, Raffaele |
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Titolo |
Il rischio nel piatto : la preoccupazione del consumatore contemporaneo / Raffaele Sibilio, Angelo Falzarano |
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Pubbl/distr/stampa |
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Milano : FrancoAngeli, c2011 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Altri autori (Persone) |
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Locazione |
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Collocazione |
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ECSOC18A |
ECSOC18B |
17500 SIB |
IX A 1375 (21) |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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