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1. |
Record Nr. |
UNINA990009541110403321 |
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Autore |
Dorner, Willy |
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Titolo |
Microbiologie laitière / Willy Dorner, Paul Demont, Daniel Chavannes |
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Pubbl/distr/stampa |
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Edizione |
[2. ed] |
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Descrizione fisica |
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228 p., [8] c. di tav. : ill. ; 20 cm |
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Altri autori (Persone) |
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Chavannes, Daniel |
Demont, Paul |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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