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1. |
Record Nr. |
UNINA990009535290403321 |
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Autore |
Dornic, Pierre |
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Titolo |
Lait, beurre et dérivés / par Pierre Dornic at André Chollet |
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Pubbl/distr/stampa |
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Paris : Libr. Baillière et Fils, 1946 |
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Edizione |
[2e éd.] |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Altri autori (Persone) |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Nota di contenuto |
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2: Technique laitiere, beurriere et caseiniere |
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