Métodos modernos de análisis de alimentos : (técnicas ópticas) : para tecnólgos de los alimentos, farmacéuticos, veterinarios, biólogos, bioquímicos / Hans Gerhard Maier en colaboración con Georg Leber ; prólogo del Dr. Willibald Diemair ; traducido del alemán por Dr. Celso Gutiérrez Losa

• Record Nr.: UNINA990009454100403321
• Autore: Maier, Hans Gerhard
• Pubbl/distr/stampa: Zaragoza : Editorial Acribia, stampa 1968
• Descrizione fisica: VIII, 102 p. : ill. ; 22 cm
• Altri autori (Persone): Leber, Georg
• Locazione: DMVAP; DMVBF
• Collocazione: 55 D 9; 612.3-17; 51 A 35
• Lingua di pubblicazione: Spagnolo
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia