| |
|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Record Nr. |
UNINA990009445590403321 |
|
|
Autore |
Linden, Guy |
|
|
Titolo |
New ingredients in food processing : biochemistry and agriculture / Guy Linden, Denis Lorient ; translation by Maggie Rosengarten ; UK advisory editor, Dr. M.J. Lewis |
|
|
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
Boca Raton [etc.] : CRC press, c1999 |
|
|
|
|
|
|
|
ISBN |
|
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
|
|
|
|
|
Collana |
|
Woodhead Publishing in food science and technology |
|
|
|
|
|
|
Altri autori (Persone) |
|
|
|
|
|
|
Disciplina |
|
|
|
|
|
|
Locazione |
|
|
|
|
|
|
Collocazione |
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2. |
Record Nr. |
UNISOBSOBE00035259 |
|
|
Autore |
Le Carré, John |
|
|
Titolo |
Absolute Friends / John Le Carré |
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
London, : Hodder & Stoughton, 2004 |
|
|
|
|
|
|
|
ISBN |
|
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
| |