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1. |
Record Nr. |
UNINA990009393780403321 |
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Titolo |
La qualità degli alimenti di origine animale : alla ricerca di un dialogo fra operatori di filiera e consumatori / a cura di Francesco Di Iacovo, Roberta Moruzzo |
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Pubbl/distr/stampa |
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Milano : FrancoAngeli, c2005 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Economia e politica industriale ; 288 |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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