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1. |
Record Nr. |
UNINA990009357480403321 |
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Titolo |
Processing effects on safety and quality of foods / edited by Enrique Ortega-Rivas |
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Pubbl/distr/stampa |
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Boca Raton, Fla. : CRC, 2010 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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XX, 572 p. : ill. ; 25 cm |
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Collana |
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Contemporary food engineering |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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2. |
Record Nr. |
UNISALENTO991001656089707536 |
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Autore |
Biblioteca comunale di Mantova |
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Titolo |
Catalogo dei manoscritti Polironiani / a cura di Corrado Corradini, Paolo Golinelli, Giuseppa Z. Zanichelli ; con la collaborazione di Cristiana Lighezzolo e Susanna Polloni |
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Pubbl/distr/stampa |
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Bologna : Pàtron, 1998-2010 |
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ISBN |
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8855524844 (v. 1) |
9788855530958 (v. 2) |
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Descrizione fisica |
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2 v. : ill., facs., prosp. ; 24 cm. |
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Collana |
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Storia di S. Benedetto Polirone. Sezione Fonti ; III, 1-2 |
Il mondo medievale |
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Altri autori (Persone) |
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Corradini, Corrado |
Golinelli, Paolo, 1947- |
Zanichelli, Giuseppa Z. |
Lighezzolo, Cristiana |
Polloni, Susanna |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Biblioteca comunale di Mantova Cataloghi |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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