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1. |
Record Nr. |
UNINA990009339280403321 |
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Autore |
Piergiovanni, Luciano |
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Titolo |
Food packaging : materiali, tecnologie e qualità degli alimenti / Luciano Piergiovanni, Sara Limbo |
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Pubbl/distr/stampa |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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XIV, 562 p. : ill. ; 24 cm |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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60 664.09 B 11 |
60 664.09 PIEL 2010 TER |
60 664.09 PIEL 2010 BIS |
60 664.09 PIEL 2010 |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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