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1. |
Record Nr. |
UNINA990009187720403321 |
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Autore |
Russell, Allan Denver <1936-> |
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Titolo |
Cold tolerant microbes in spoilage and the environment / edited by A.D. Russell and R. Fuller |
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Pubbl/distr/stampa |
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London, : Academic Press, 1979 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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XII, 169 p. : ill. ; 24 cm |
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Collana |
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Technical series / Society for applied bacteriology ; 13 |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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