1.

Record Nr.

UNINA990009178200403321

Autore

Matz, Samuel A.

Titolo

Bakery technology and engineering / Samuel A. Matz

Pubbl/distr/stampa

Westport : Avi Publishing Company, 1972

ISBN

0870551094

Edizione

[2nd ed.]

Descrizione fisica

598 p. : ill. ; 24 cm

Disciplina

664.752

Locazione

DMIGI

Collocazione

IG 14 G 07

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

2.

Record Nr.

UNINA990001736190403321

Autore

Saillant, Charles Philibert <comte de Lasteyrie>

Titolo

Del cotoniere e della sua coltivazione o trattato sù le diverse specie di cotonieri; sù la possibilità, ed i mezzi di naturalizzare questo arbusto in Francia ... di Carlo Filiberto De Lasteyrie ... Tradotto e adattato al Regno di Napoli da Luigi Targioni ..

Pubbl/distr/stampa

Napoli, : a spese di Fr. Romilly alla libreria francese strada S. Giacomo, 1809

Descrizione fisica

[2], 342 p., [1], III c. di tav. rip. : ill. ; 8°

Altri autori (Persone)

Targioni, Luigi

Disciplina

633.51

Locazione

FAGBC

FLFBC

DBV

Collocazione

60 094.3 C 61

60 094.3 C 62

60 094.3 C 63

SG 600/B 6

T V 61



Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia