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1. |
Record Nr. |
UNINA990009177130403321 |
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Autore |
Board, Ron G. |
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Titolo |
Preservatives in the food, pharmaceutical and environmental industries / edited by R.G. Board, M.C. Allwood, J.G. Banks |
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Pubbl/distr/stampa |
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Oxford ; Boston : Blackwell Scientific Publications, 1987 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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XI, 305 p. : ill. ; 24 cm |
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Altri autori (Persone) |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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