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1. |
Record Nr. |
UNINA990009176870403321 |
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Autore |
Hall, L. P. |
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Titolo |
A manual of methods for the bacteriological examination of frozen foods / L.P. Hall |
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Pubbl/distr/stampa |
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Oxford : Campden Food Preservation Research Association, 1982 |
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Descrizione fisica |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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