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1. |
Record Nr. |
UNINA990009175190403321 |
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Titolo |
The freezing preservation of foods / edited by Donald K. Tressler, Wallace B. Van Arsdel, and Michael J. Copley ; assisted by Willis R. Woolrich |
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Pubbl/distr/stampa |
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Westport, Conn. : Avi Pub. Co., 1968 |
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Edizione |
[4th ed.] |
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Descrizione fisica |
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Locazione |
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Collocazione |
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IG 14 D 08 I |
IG 14 D 08 II |
IG 14 D 08 III |
IG 14 D 08 IV |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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