1.

Record Nr.

UNINA990009152250403321

Autore

Li, Thomas S. C.

Titolo

Vegetables and fruits : nutritional and therapeutic values / Thomas S.C. Li

Pubbl/distr/stampa

Boca Raton : CRC Press, 2008

ISBN

1-4200-6871-7

Descrizione fisica

IX, 286 p. ; 24 cm

Disciplina

613.28

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 613.28 B 2

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia