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1. |
Record Nr. |
UNINA990008858330403321 |
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Titolo |
Current topics in flavor and fragrance research / Philip Kraft, Karl A.D. Swift (eds.) |
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Pubbl/distr/stampa |
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Zürich : VHCA |
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Weinheim [etc.] : Wiley-VCH, c2008 |
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ISBN |
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978-3-906390-49-9 |
3-906390-49-7 |
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Descrizione fisica |
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XI, 412 p. : ill. ; 25 cm |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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