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1. |
Record Nr. |
UNINA990008858040403321 |
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Titolo |
Sucrose : nutritional and safety aspects / Gaston Vettorazzi and Ian Macdonald |
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Pubbl/distr/stampa |
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London [etc.] : Springer Verlag, 1988 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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