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Record Nr.

UNINA990008857960403321

Titolo

Soy protein in the prevention of atherosclerosis : from the proceedings of the Fourth International Symposium held inBologna, Italy, November 1981 / C.G. Descovich and S. Lenzi

Pubbl/distr/stampa

Lancaster : MTP, 1982

ISBN

0-85200-450-8

Descrizione fisica

XII, 110 p. ; 24 cm

Locazione

DMECM

Collocazione

616.13-004.6 SOY

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia