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1. |
Record Nr. |
UNINA990008835820403321 |
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Autore |
Stephanopoulos, Gregory N. |
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Titolo |
Metabolic Enginering : Principles and Methodologies / Gregory N. Stephanopoulos, Aristos A. Aristidou, Jens Nielsen |
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Pubbl/distr/stampa |
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San Diego : Academic Press, c1998 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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XXI, 725 p. : ill. ; 24 cm |
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Altri autori (Persone) |
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Aristidou, Aristos A. |
Nielsen, Jens |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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