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1. |
Record Nr. |
UNINA990008682320403321 |
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Autore |
FAO |
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Titolo |
Orientations FAO/OMS à l'usage des gouvernements concernant l'application du HACCP dans les petites entreprises moins développées du secteur alimentaire / FAO |
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Pubbl/distr/stampa |
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ISBN |
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978-92-4-259503-1 |
1014-2908 |
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Descrizione fisica |
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XIII, 82 p. : ill. ; 30 cm |
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Collana |
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Étude FAO alimentation et nutrition ; 086 |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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